Makan (Pola indah untuk tubuh sehat dan ideal)
Berdasarkan jam biologis manusia,
yang kita pelajari sebelumnya kita bisa mengambil pilihan jam yang tepat untuk
mengisi sumber energy tubuh kita atau biasa kita sebut mamam.
Sarapan (jam 7 - 9)
Oke
berdasar bahasan sebelumnya pada pagi hari, sarapan baiknya di mulai pada pukul
8-9. karena pada jam 7 - 9 adalah masa penyerapan gizi makanan di usus kecil.
Itulah sebabnya kita dianjurkan untuk meminum segelas susu dipagi hari,
tujuannya agar gizi yang terkandung didalam susu terserap sempurna oleh usus
kecil untuk disuplai ke tubuh. Dan berikutnya tubuh akan bekerja dengan baik
pada bagian otak hingga 4 jam yaitu sampai jam 12 – 1 sehingga ada baiknya kita
juga memikirkan strategi agar pikiran tidak terganggu dengan rasa lapar. Berdasarkan
lamanya makanan bertahan di lambung, urutannya adalah karbohidrat 3 jam,
protein 4 jam dan lemak 6 jam. Efektifitas asam dan enzim lambung dalam proses
pencernaan adalah 4 jam. Setelah itu akan menurun sehingga proses pencernaan
akan tidak optimal lagi. Nah dari info di atas baiknya kita mengkonsumsi
sarapan berupa kandungan protein yang dalam bentuk makanan ringan, karena kalau jumlah asupan
karbohidrat yang terlalu banyak bisa meningkatkan aktivitas sistem peredaran
darah yang akhirnya menimbulkan rasa lelah internal tubuh dan kantuk.
Makan siang (12-14)
Jam 12.00-14.00 waktu untuk makan
siang dan istirahat, pada jam ini semangat/gairah mulai menurun, untuk
menaikkannya kembali sambil istirahat sebaiknya minum minuman yang mengandung
kafein misalnya teh yang agak kental atau kopi. Untuk makanan yang kita makan
pada jam ini sebaiknya kita memakan makanan penuh seperti nasi yang di
kjombinasikan dengan sayuran, dan lauk yang sedikit berlemak yang akan bertahan
hingga 3 jam (karbohidrat) yaitu sampai jam 6 namun dan (lemak) bertahan hingga
jam 8.
Makan Malam (6-7)
Sebaiknya hindari menu berlemak pada malam hari, karena aktivitas fisik berkurang, maka
pembakaran energi tidak banyak terjadi di malam hari. Artinya jika makan lemak di
malam hari, maka cadangan energi yang disimpan dalam bentuk lemak juga akan
semakin banyak. pada jam ini hindari makanan mengandung
karbohidrat dan protein yang tinggi, khususnya penderita tekanan darah tinggi
(hipertensi), karena pada jam ini Jam Biologis menunjukkan puncak tekanan darah
tertinggi, sebaiknya makan makanan dengan jumlah cukup yang terdiri dari nasi
dan sayuran. Kenapa pada pukul 6-7, karena sebaiknya kita menghentikan proses
makan 3 – 4 jam sebelum tidur agar bisa di cerna dengan baik, bukan hanya
disimpan dalam bentuk lemak saja.


0 comments: